le sang du christ #60

Certains parlent du village de Monforte comme un village d'érétiques
......bizarre ???

Mais caché en bordure d'un beau vallon, Elio Grasso élève de superbes vins

Nez légèrement fermé sur des notes de sous bois évoluant vers des notes mentholées très fraiches avec une finale sur des arômes épicées

Bouche très élégante, belle acidité qui donne à la fois beaucoup de fraicheur au vin mais aussi une colonne vertébrale ou s'épanouissent une aromatique complexe et très féminine sur des notes florales, de sous bois, ....

Ce vin est au début de son apogée, une bouteille superbe.

Presque dommage de l'avoir gouté après 16 ans !!!!