dimanche 23 avril 2017

Le sang du Christ #133

Un très beau crémant dans le style champagne 100 % chardonnay
D'une couleur jaune paille, brillant, vif,
il présente un joli nez frais sur des notes d'agrumes (citron,...) et fleurs blanches 
La bouche est complexe, élégante, équilibrée sur  des arômes de fruits frais et de fleurs blanches Les bulles sont fines. Le vin est long en bouche.
Superbe découverte.

lundi 10 avril 2017

C'est du présent #


 Superbe exposition de photographies de l'Agence Magnum à Turin. L’Italie depuis 1930, vu par les reporters de l'agence  : des trois instigateurs (Cartier Bresson, Seymour et Capa) à Paolo Pellegrin. Une très belle façon de fêter les 70 ans de l'agence.



dimanche 26 mars 2017

Le sang du Christ # 132

 
Vin pétillant de la commune d'Ayses
couleur jaune paille assez clair
Un nez fin et complexe autour d'un arc en ciel de fleurs blanches 
puis sur des notes de fruits jaunes
bouche équilibrée sur les fruits jaunes et un peu d'herbe sèche
Aérien et frais en m^me temps
Idéal en apéritif....
mais le must avec une fondue .