Vin de Gastronomie...
couleur rouge sombre, quelques petits reflets orangés
Nez complexe qui prend son temps pour s'ouvrir
sur des notes de fruits noirs et de garrigues
Bouche ample, complexe, longue
sur une attaque mentholée puis des fruits rouges frais, de la garrigue et des épices
A attendre encore 4 ou 5 ans, pour ceux qui peuvent
tellement il est bon à boire maintenant...
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