Une spéciale Chasselas !!!!
Cépage Suisse portant aussi le nom de Fendant mais uniquement dans le Valais.
Nous parlerons d'un chasselas Français cultivé sur les coteaux du lac Léman.
4 cuvées provenant toutes d'un même producteur à Ballaison
Un zéro faute
des vins riches, complexes, digestes, s'ouvrant petit à petit.
Des vins de repas et à garder un peu pour qu'ils trouvent toutes leurs dimensions.
A ne pas servir trop froid pour qu'ils s'expriment pleinement.
Une cuvée sous voile d'une finesse et d'une longueur d'anthologie
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