Le Sang du Christ #111

Pecora Nera --> Mouton Noir, Brebis Galeuse
Voilà la traduction du nom de ce vin.

Il peut le revendiquer haut et fort...
Déja  par : son assemblage atypique. 

A base de Freisa, de Dolcetto, de Barbera et de Merlot ;

sa couleur rouge foncé tirant sur le noir.

Avec des arômes de fruits noirs frais, des notes d'encres ;

par sa bouche d'une longueur incroyable entre minéralité, acidité 

sur des notes végétales fraiches (menthe) puis la cerise, le cassis, 

Chaque note aromatique arrive au bon moment pour se fondre avec les précédentes.

Superbe vin qui a encore de belles années devant lui...