Un rosé, pourquoi pas !!
J'avoue que j'en suis pas fan.
Robe pâle, entre pelure d'oignon et saumonée
Le nez est complexe sur des notes d'abricots puis de fruits secs (amandes)
La
bouche est équilibrée, sur des notes de fruits rouges
et s'étirant en longueur par des notes de noyaux d'abricots et d'amendes
A l'aveugle, je l'aurais mis chez les vins blancs.
Un joli rosé bio pour l'apéritif et les poissons
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