En espérant faire arriver le printemps et l'été
Un rosé composé à part égale de grenache, mourvèdre, cinsault
couleur claire légèrement orangé
il a un nez un peu trop discret et doux sur des notes de fruits rouges
la bouche est vineuse et oscille entre des notes florales
et des arômes de fruits rouges légèrement épicées.
Ce n'est pas un rosé d'apéritif mais un rosé de Gastronomie.
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