ce vin de pays est élaboré à partir de Carignan,
vieux cépage utilisé jadis dans le Languedoc pour des vertus productrices et colorantes
La robe est grenat, presque Stendhalienne
Le Nez est animal se terminant par des notes de garrigues et de roses
La bouche est complexe mêlant à la fois des notes animales de fruits noirs,
avec une finale légèrement végétale et rustique
Jolie expressions de Carignan.
Vin de pays Bio à moins de 10 euro
Surtout ne pas se priver pour un barbecue....
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