Un des conseils que l'on donnait aux néophytes
par rapport aux grands crus de Bordeaux
était d'acheter les grands vins, les petites années....
prix raisonnables (c'est plus le cas...), vins à boire plus rapidement (relativement)
1991 n'est pas une superbe année surtout qu'elle arrive après la fameuse trilogie 1988, 1989, 1990
Ce Chateau Montrose 1991présente :
une robe grenat sombre légèrement évoluée,
un nez net frais (arômes de menthe)
avec une belle touche végétale (poivrons murs) et des notes de cuirs
bouche élégante manquant un peu de longueur toute en finesse avec des tanins soyeux et des arômes de cuirs, de sous bois et de fruits rouges.
Belle bouteille qui pour ses 24 ans offre encore beaucoup de plaisirs
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