Lorsqu'un des vinificateurs les plus géniaux et anticonformistes du Piémont,
juste, un des maitres du Muscat Blanc en passerillage (Voir #70)
s'attaque au vin blanc sec, cela donne cette petite merveille
100 % muscat blanc
Nez Floral, avec des touches de poire et pêche
Une bouche sur des notes de poire, de fleurs, de muscat
sa minéralité et sa sapidité lui conférant une belle longueur.
Une douce Fol...lie
Fol en Piémontais veut dire "fou" !!!!!
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