dimanche 14 février 2016

Le sang du Christ #101

Complètement bluffé par ce Gewurztraminer.
Je suis pas un fan des vins entre deux eaux (ni sec, ni liquoreux) 
un genre trop bizarre mal défini.
Pourtant ce vin est un demi sec.
le nez est complexe entre le pain d'épices et les fruits exotiques 
en bouche, c'est un peu tendre. Mais assez bien équilibré
entre la minéralité et son coté épicé
Il manque un poil de longueur 
mais c'est un  très joli vin.

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