Depuis 25 ans, surement le meilleur vin doux naturel
du bassin Méditerranéen, ..........pardon d'Europe...
Couleur vieil or avec des reflets or brillants
des notes de figues, d'abricots qui apparaissent comme des touches de peintures
une bouche équilibrée, sans lourdeur sur des arômes de figues, coing, abricots, noyaux d'abricots
se terminant sur de la verveine et des agrumes frais.
Très belle persistance en bouche
Vin Admirable se mariant parfaitement en apéritif avec du melon et de la pastèque.
Vin très bon jeune et pour moi meilleur avec au moins 7 ans de vieillissement.
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